Ingrédients : cuisse de poulet, crépine, miel, carotte, navet, poireau, lard fumé, beurre, huile d’olive
Accompagnement : carottes confites
Cuisson : 45 min au four ou cocotte
Conseil du caviste : cépage cabernet franc : val de loire
Rôti de pintade aux morilles
Prix pièce : 13.60 € ( 7 en stock )
Poulet fermier jaune des Landes "Marensin" (5 pers.)
Prix pièce : 18.45 € ( 12 en stock )